Μια άλλη φωτεινή σελίδα του ναού της Αγίας Παρασκευής Μετσόβου είναι η ιεροψαλτική της παράδοση. Τη βυζαντινή μουσική στο ναό έφερε ο Γιαννιώτης πρωτοψάλτης Διονύσιος, ο οποίος τη διδάχθηκε στο Οικουμενικό Πατριαρχείο. Αυτή την παράδοση επαινεί ο εξ Άνω Σουδενών Ζαγορίου Διδάσκαλος του Γένους Νεόφυτος Δούκας, μαθητής του Ελληνοσχολείου του Μετσόβου.   Κυραντζήδες Οι μισθωτοί [...]

Η τέχνη της κυψελοποιίας μετρά αρκετές δεκαετίες στο Μέτσοβο και αριθμεί αρκετά εργαστήρια με εμπορική δράση εκτός των συνόρων της τοπικής αγοράς. Τα εργαστήρια αυτά λειτουργούν εδώ και δεκαετίες με την τέχνη να κληρονομείται από πατέρα σε γιό και να εκσυγχρονίζεται με τη χρήση νέων τεχνολογιών και μηχανημάτων στη διαδικασία της παραγωγής. Η ποιότητα των [...]

Όλη η διαδικασία κατασκευής γίνονταν με τα χέρια, χωρίς μηχανήματα, χρησιμοποιώντας ξύλο από δρυς (βελανιδιά), καστανιά και ρόμπολο. Αρκετά αργότερα περίπου κατά τη δεκαετία του 1970 τα εργαστήρια βαρελοποιίας εξοπλίστηκαν με μηχανήματα. Τα ξύλινα βαρέλια κατείχαν την πρώτη θέση στην αποθήκευση προϊόντων και επειδή η κατασκευή τους απαιτούσε κάποια τεχνική, μερικοί ειδικεύονταν κι ασκούσαν την [...]

Στο Μέτσοβο η ξυλογλυπτική τέχνη ξεκίνησε από πολύ παλιά. "Η μεγάλη ακμή και το άνθισμα της Μετσοβίτικης λαϊκής τέχνης άρχισε μετά το 1659, με τα εξαιρετικά πολιτικά και εκκλησιαστικά προνόμια, που απέσπασε απ' την Πύλη ο Μετσοβίτης αρχιτσέλιγκας Κύργος Φλόκας και καθιστούσαν το Μέτσοβο αυτόνομη δημοκρατία. Τότε και η ξυλογλυπτική ξέφυγε απ' τη χειροτεχνία κι [...]

Η κτηνοτροφία υπήρξε ανέκαθεν ο βασικός άξονας της οικονομίας του Μετσόβου. Η δε τυροκομία αποτελεί ένα άλλο πόλο ανάπτυξης. Στο Μέτσοβο λειτουργεί από το 1958 το τυροκομείο του ιδρύματος Τοσίτσα, που απορροφά ολόκληρη σχεδόν την παραγωγή γάλακτος της περιοχής. Η τυροκομική γνώριζε τεράστια ανάπτυξη καθ’ όλη τη διάρκεια του Τουρκικού ζυγού και οι Μετσοβίτες τυρέμποροι [...]